Martabak Manis Simpel.
You can have Martabak Manis Simpel using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Martabak Manis Simpel
- It's 7 Sdm of Tepung terigu.
- It's 2 Sdm of Gula pasir.
- It's 1/2 Sdm of Garam.
- You need 1 Sdm of Ragi Fermipan.
- It's 1/2 sdm of Vanili bubuk.
- You need 1/2 Sdm of Baking powder.
- It's 1/2 Sdm of Soda kue.
- It's 6 Sdm of Margarin, lelehkan /cairkan.
- You need 1 Butir of Telur.
- You need 1 Gelas of Air matang.
- Prepare of Topping.
- Prepare Secukupnya of Keju Cheddar parut.
- It's Secukupnya of Meises coklat.
- Prepare Secukupnya of selai coklat kacang (saya merk Morin).
Martabak Manis Simpel instructions
- Siapkan semua bahan-bahannya.
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula, garam, vanili, soda kue, baking powder, dan ragi. Aduk rata.
- Kemudian masukkan telur dan air sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai adonan cair.
- Masukkan margarin cair kedalam adonan, aduk sampai rata.
- Tutup wadah dengan serbet bersih. Diamkan adonan selama 30 menit s.d 1 jam NB : kata Mama bisa juga ditaruh cabe merah diatasnya supaya cepat mengembang, gak ngerti juga kenapa, mungkin karena pengalaman Mama dulunya gitu..ya saya nurut aja 😄😅.
- Setelah adonan didiamkan 1 jam, adonan siap untuk dimasak. Panaskan teflon dengan api kecil, percikkan air ke teflon, jika berdesis tandanya teflon sudah siap dipakai.
- Masukkan adonan, tutup teflon dan tunggu sampai adonan bersarang dan matang.
- Beri taburan gula, apabila sudah matang, angkat dan olesi margarin disemua sisinya lalu beri topping sesuai selera, tutup dan olesi margarin lagi.
- Kemudian potong-potong sesuai selera, sajikan hangat-hangat😋😊.