Martabak Manis Lumer Teflon - Takaran Sendok - Lebih hemat.
You can cook Martabak Manis Lumer Teflon - Takaran Sendok - Lebih hemat using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Martabak Manis Lumer Teflon - Takaran Sendok - Lebih hemat
- It's 1 butir of telur ayam.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- You need 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 sdt of ragi instan (fermipan).
- You need 1 sdm of susu bubuk.
- Prepare 100 ml of air hangat.
- It's 1 sdm of mentega cair.
- It's of Topping:.
- Prepare of Mentega / Margarin.
- You need of Susu kental manis.
- Prepare batang of Coklat.
Martabak Manis Lumer Teflon - Takaran Sendok - Lebih hemat instructions
- Kocok telur utuh sampai berubah warna keputihan. Kemudian masukkan gula pasir. Aduk kembali sampai gula larut dan agak mengembang..
- Tambahkan ragi instan, susu bubuk, tepung terigu, dan terakhir masukkan air hangat. Aduk sampai tercampur rata. Lalu tutup dengan kain selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, adonan akan banyak rongganya, aduk kembali dan tuangkan mentega cair. Aduk kembali agak lama sampai semua dirasa cukup tercampur sempurna. Panaskan teflon dengan api kecil..
- Tuangkan adonan ke teflon. Ratakan menggunakan centong, jangan lupa juga ukir pinggirnya. Kemudian tutup teflon..
- Jangan lupa selalu cek kematangan martabak. Apabila sudah banyak rongganya, taburkan gula pasir di atasnya secara merata dan tutup kembali. Jika sudah matang. Matikan api kompor dan angkat dari teflon..
- Berikan toping! Oleskan margarin di permukaan atas ketika martabak masih panas secara merata. Parut coklat batang diatasnya kemudian susu kental manis secara merata. Lipat martabak dan siap dihidangkan... walaa... lumerr coklatnya 🤤 selamat mencoba. Ditunggu foto recooknya.