Martabak Manis (Mini). Panaskan cetakan martabak manis mini (bisa menggunakan cetakan kue lumpur). Contact Martabak mini manis on Messenger. Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan.
Agar lebih praktis, anda bisa membuat martabak mini di rumah. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof. You can cook Martabak Manis (Mini) using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Martabak Manis (Mini)
- It's 250 gr of tepung terigu protin sedang.
- It's 1 sachet of (40) gr susu kental manis.
- Prepare 1/4 sdt of baking powder.
- It's 75 gr of gula pasir.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- Prepare 300 ml of air.
- You need 1/2 sdt of ragi instan.
- You need 3 btr of telur (kocok lepas).
- You need 50 gr of mentega (dicairkan).
- Prepare 1/4 sdt of baking soda/soda kue.
- Prepare of Topping : meises, keju, kacang.
Martabak mini manis rasa pandan. foto: Instagram/@yukngebaking. Bagaimanakah cara membuat martabak mini yang manis dengan aneka varian isi. Martabak manis mini cocok banget kalau dihidangkan pada malam hari sambil menikmati suasana kumpul keluarga. Good Luck ya semoga martabaknya mantap dan lezat.
Martabak Manis (Mini) instructions
- Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam, susu kental manis.
- Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk dengan wisk sampai licin.
- Tambahkan ragi instan, dan diamkan selama 30 menit sampai 1 jam.
- Kocok lepas telur dan tuangkan ke dalam adonan yang sudah diistirahatkan.
- Tambahkan mentega cair dan baking soda, aduk hingga rata.
- Siapkan cetakan yang sudah dipanasi, tuang setinggi 1/2 cetakan, masak dengan api kecil, tekan adonan dengan sendok sayur hingga pinggirannya membentuk renda, tunggu hingga berlubang-lubang, beri gula pasir lalu tutup.
- Angkat dan siap disajikan.
Martabak manis dengan topping cokelat KitKat kesayangan agar tidak badmood saat sore hari. Potongan crunchy cokelat KitKat yang melimpah dijamin mampu meluluhkan hati. Mixer dulu gula pasir, ragi, air, dan juga gula hingga semuanya tercampur rata. Resep martabak manis - Martabak, makanan lezat yang satu ini biasanya bercita rasa manis den bertekstur lembut. Di Indonesia sendiri, martabak sudah tidak asing lagi di telinga warga Indonesia.