Recipe: Tasty Martabak Mie Pilkada

Martabak Mie Pilkada.

You can have Martabak Mie Pilkada using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Martabak Mie Pilkada

1. Prepare 1 bungkus of mie instan kuah.
2. Prepare 1 batang of daun bawang.
3. Prepare 2 sdm of tepung terigu.
4. You need 50 ml of air.
5. Prepare 1 butir of telur ukuran besar.
6. It's 6 iris of tebal sosis.
7. It's 2 sdm of minyak untuk menumis dan olesan cetakan.

Martabak Mie Pilkada step by step

1. Rebus mie instan jangan terlalu lunak.
2. Iris daun bawang, lalu tumis dengan 1 sdm minyak sayur. Masukkan tepung terigu, aduk sebentar lalu tambahkan air. Aduk sampai menggumpal, matikan api. Biarkan sampai dingin..
3. Tambahkan telur dan 1/2 dari bumbu mie instan, aduk rata. Campurkan mie, aduk rata. Cicipi, tambahkan lagi bumbu mie jika kurang asin, sesuaikan selera (sy hanya 1/2 saja).
4. Panaskan cetakan kue lumpur/cetakan martabak yg sudah dioles minyak sayur dengan api kecil. Setelah panas, tuangkan adonan martabak mie, tekan-tekan agar mie tidak mencuat. Taburi dengan keju parut, letakkan 1 irisan sosis diatasnya. Masak sambil ditutup..
5. Setelah bagian bawah martabak kecoklatan dan martabak matang, pindahkan ke wadah saji..