Recipe: Perfect Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini.

You can cook Martabak Telur Mini using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Martabak Telur Mini

1. It's 15 lembar of kulit lumpia siap pakai.
2. You need 1 butir of putih telur.
3. You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
4. It's of Isian.
5. Prepare 5 butir of telur.
6. It's 1 bungkus of kornet sapi.
7. You need 3 siung of bawang putih geprek, cincang halus.
8. It's 3 siung of bawang merah, iris halus.
9. It's 1/2 of bawang bombay cincang.
10. It's 4 batang of daun bawang.
11. You need 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
12. It's Secukupnya of garam, gula, lada bubuk.

Martabak Telur Mini step by step

1. Kocok telur, tambahkan garam, gula, lada, ketumbar bubuk, kocok rata sisihkan.
2. Tumis trio bawang sampai wangi masukkan kornet sapi aduk rata masukkan telur kocok dan daun bawang, aduk sebentar dan sampai telur setengah matang matikan api angkat.
3. Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian, lipat seperti melipat amplop, rekatkan dengan putih telur, goreng dalam minyak panas dengan api kecil, goreng sampai kecoklatan. Sajikan hangat.