How to Cook Perfect Terang Bulan

Terang Bulan.

You can cook Terang Bulan using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Terang Bulan

1. Prepare of tepung terigu segitiga.
2. You need of tepung tapioka.
3. It's of gula pasir.
4. You need of telur, kocok lepas.
5. It's of fermipan.
6. Prepare of baking soda.
7. Prepare of kental manis.
8. You need of margarin cair.
9. Prepare of air hangat.
10. You need of vanili bubuk.
11. You need of garam.
12. Prepare of Topping:.
13. You need of Margarin, krimer kental manis.
14. It's of Kacang dan meises.

Terang Bulan instructions

1. Campur tepung, tapioka, gula, ragi, vanili, garam, aduk rata. Tuang air aduk sampai halus..
2. Lalu, masukkan susu, telur, kental manis, aduk rata sampai adonan licin. Lanjut tuang margarin cair, aduk rata..
3. Tutup adonan selama 20 menit. Setelah itu beri baking soda, aduk rata tutup istirahatkan adonan lagi selama 40 menit..
4. Setelah 40 menit..
5. Panaskan teflon konsisten dengan api kecil-sedang. Jgn terlalu kecil nanti bantet, klo kebesaran cepat gosong jd disesuaikan dgn kondisi kompor di rumah ya. Tuang adonan, putar teflon untuk membuat pinggiran. Adonan gak saya aduk ya langsung tuang..
6. Diamkan hingga muncul lubang, setelah semua lubang nampak taburi gula pasir..
7. Tutup sampai atas adonan tidak lengket lagi..
8. Setelah matang angkat beri margarin ke semua sisi. Beri kacang dan meises, tuang kental manis..
9. Lipat adonan beri mentega di kedua sisi..
10. Lalu potong martabak, guna mentega dioleskan ke kulit martabak agar menjaga keempukan dan kelembapan martabak ya. Serat bagian dalamnya..