Martabak Manis Bangka. The ONLY Complete and Authentic Ingredient ONLINE! Revealing the secret ingredient, what the street vendors don't want you to know!!! Resep Martabak Bangka Manis Tebal Empuk dan Rahasia Cara Membuat Adonan Terang Bulan Seenak Martabak Akim Tanpa Ragi Dengan Teflon.
Lihat juga resep Martabak Bangka Teflon Dijamin Bersarang enak lainnya! Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. You can have Martabak Manis Bangka using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Martabak Manis Bangka
- It's 500 gr of tepung terigu serba guna/cake flour.
- Prepare 80 gr of gula pasir.
- It's 1 sdt of soda kue / baking soda.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare 750 ml of air.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 50 gr of mentega lelehkan.
- Prepare of Pelengkap :.
- You need sesuai selera of Gula pasir.
- It's sesuai selera of Margarin untuk olesan.
- You need sesuai selera of Susu kental manis.
- You need sesuai selera of Keju cheddar/wijen/meises/kacang tanah cincang.
Sebenarnya cara membuat martabak manis bangka juga tidak jauh berbeda dengan membuat martabak manis pada umumnya. Bagi anda yang penasaran, maka simak baik-baik penjelasan kami. Resep Martabak Bangka Manis Sederhana Spesial Asli Enak. Martabak manis atau terang bulan khas Bangka isi coklat meises sangat khas dan spesial yang memang rasanya manis dan teksturnya.
Martabak Manis Bangka instructions
- Kocok telur dan gula sampai lembut. Saya pake balloon wisk aja.. males keluarin mixer. Masukkan garam, tepung dan air berganti2an, kocok sampai rata, lalu masukan mentega cair, aduk rata, masukan soda kue, aduk sampai rata, diamkan minimal 1 jam, atau maksimal 2 jam..
- Panaskan loyang martabak, beri 1/8 sdt soda kue dan aduk sebentar sampe berbuih sebelum adonan dituang ke loyang/wajan, biarkan adonan mengeluarkan buih, membentuk rongga, taburi gula pasir, tutup loyangnya, biarkan sampai matang, gunakan api kecil. Kalo ga punya loyang martabak, bisa juga pake wajan teflon yg bawahnya tebal.. jangan lupa apinya keciiiiill ya, tunggu wajan panas dulu. Ini foto hasil pake teflon tebal. Sama2 bersarang kok..
- Martabak sudah jadiii 😍 selagi panas oles2 margarin secukupnya..
- Taburi isian sesuai selera 🍫🌰 dan susu kental manis..
- Potong2 😋 nyam nyam...
Siapa bilang martabak bangka atau martabak manis ini sulit dibuat sendiri di rumah? Martabak manis Bangka sering juga disebut sebagai terang bulan di beberapa daerah. Penganan manis yang biasanya disantap pada malam hari ini biasanya dijual bareng martabak telur. Perbedaan martabak manis dengan martabak bangka adalah tidak ada yang berbeda, resepnya kurang lebih sama. Meski kadang martabak manis bangka diberi wijen, beda kota beda istilah.