Martabak bangka teflon. Terang bulan atau biasa juga dikenal dengan istilah Martabak Manis, Martabak Bangka, alias Hok Yang penasaran dengan cara membuat Terang Bulan Teflon anti gagal, yuk langsung saja disimak. Martabak manis atau sering orang menyebutnya dengan nama Terang Bulan salah satu jajan favorit Dapur Mamaku. Pembuatannya sangat mudah dengan bahan utama.
Panaskan teflon dengan api sangat kecil. Demikian Bahan-bahan, Cara Membuat dan Tips Memasak Martabak Manis Terang Bulan Teflon. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak. You can have Martabak bangka teflon using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Martabak bangka teflon
- Prepare of segitiga biru.
- Prepare of air matang.
- You need of gula pasir.
- You need of telur utuh.
- Prepare of skm.
- You need of susu bubuk(tambahan dari saya).
- It's of butter/margarin cair.
- It's of ragi instan.
- It's of baking soda.
- It's of BPDA.
- Prepare of garam.
- You need of topping:.
- It's of aneka selai,keju,springkel,kacang tanah tumbuk,meses.
- Prepare of Bahan taburan:.
- Prepare of gula pasir.
- It's of skm+butter.
- Prepare of Bahan olesan kulit luar :.
- It's of butter.
Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Siapa bilang martabak bangka atau martabak manis ini sulit dibuat sendiri di rumah? Berbekal teflon atau wajan datar anti lengket, anda bisa kok memasaknya di rumah.
Martabak bangka teflon instructions
- Campur terigu,telur,susu bubuk,gula pasir,skm,BPDA dan ragi instan,aduk rata.
- Masukkan air sedikit sedikit lalu aduk rata hingga adonan halus.
- Masukkan butter/ margarin cair,aduk rata.Masukkan garam,aduk lagi terakhir masukkan baking soda,aduk kembali hingga rata.
- Tutup adonan dengan plastik wrap,diamkan selama 30 menit.
- Penampakan saat udah 30 menit,ngembang.....
- Panaskan teflon dengan api sedang jika sudah panas,kecilkan api(makin panas teflon makin bagus).Aduk-aduk adonan,masukkan dalam gelas takar(saya bagi 2 masing masing 400 ml).Tuang dalam teflon.
- Masak hingga adonan berpori,lalu taburi dgn gula pasir.Tutup adonan hingga bagian atas kering.
- Setelah matang angkat lalu olesi dengan butter.Olesi dengan selai coklat lalu taburi dgn kacang tanah sangrai,gula dan skm.Potong martabak jadi 2 lalu tangkupkan.Olesi permukaannya dgn butter biar enclinggg.
- Karena dapat 2 martabak besar(saya pake teflon 26cm),saya kasih 2 topping.Topping kacang+ dcc yg diparut+skm buat pak suami,satunya aneka topping buat krucil.
Taburi adonan dengan gula, lalu tutup teflon sampai adonan matang. Angkat martabak lalu olesi dengan margarin. Martabak Bangka atau martabak manis Bangka juga bisa dibuat tanpa ragi, karena memang ada resep Panaskan cetakan loyang atau teflon yang digunakan sebagai alat untuk mematangkannya. Setelah itu, berikan soda dengan takaran. Resep Roti Pita dan Roti Tortilla Teflon Anti Gagal.