Martabak Bangka Teflon.
You can cook Martabak Bangka Teflon using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Martabak Bangka Teflon
- It's of tepung terigu serbaguna.
- Prepare of telur.
- You need of gula pasir.
- You need of ragi instan (opsional).
- It's of garam.
- Prepare of baking powder.
- It's of soda kue.
- You need of mentega yg di cairkan.
- You need of air.
- Prepare of Pasta pandan.
- Prepare of Gula untuk taburan.
- You need of Topping, keju, springkle, kental manis.
Martabak Bangka Teflon step by step
- Masukan semua bahan lalu aduk dengan wisk sampai adonan halus dan tercampur rata, jika ingin rasa pandan tambahkan pasta pandan secukupnya.
- Diamkan 30 menit, tutup dengan plastik atau alumunium foil.
- Panaskan teflon dg api sedang.
- Kecilkan api kompor setelah panas lalu masukan 2 cup adonan martabak.
- Setelah setengah matang, taburi gula sesuai selera..
- Jika sudah matang, angkat dan oleskan mentega di bagian dalam martabak, bagi martabak dalam 2 bagian.
- Lalu taburi keju dan kental manis atau silahkan topping lain sesuai selera.
- Catatan jika adonan ingin terlihat bersarang taburkan gula dalam keadaan setengah matang dan tutup dengan penutup panci hingga matang, gunakan api sedang atau kecil sesuai dengan ketebalan teflin.