How to Prepare Perfect 39. Martabak Telor Minimalis

39. Martabak Telor Minimalis.

You can have 39. Martabak Telor Minimalis using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 39. Martabak Telor Minimalis

1. Prepare of Bahan kulit:.
2. It's of terigu segitiga.
3. You need of air.
4. It's of garam.
5. You need of minyak goreng.
6. Prepare of Bahan isian:.
7. You need of telur.
8. Prepare of daun bawang, potong kecil.
9. It's of garam, lada, penyedap.

39. Martabak Telor Minimalis instructions

1. Campur terigu, garam, dan air, uleni hingga kalis, kemudian tambahkan minyak, uleni lagi sampai tercampur rata. Diamkan adonan sekitar 30 menit (boleh lebih), bagian atas adonan diolesi minyak, tutup dengan kain serbet..
2. Sementara menunggu campur bahan isian dalam wadah, sisihkan.
3. Setelah 30 menit ambil adonan kemudian ratakan dalam teflon, usahakan seluruh permukaan teflon tertutup adonan, masak dengan api kecil sampai sedikit kering atau warnanya berubah menjadi bening.
4. Masukkan bahan isian kemudian lipat seperti amplop, tambahkan sedikit minyak pada teflon, goreng sampai kecoklatan kemudian balik (gunakan api sedang), goreng sampai garing semua sisinya, kemudian angkat.
5. Potong2, kemudian siap disajikan bersama acar mentimun dan cabai (aku pakai saos Krn cabainya lagi kosong).