How to Prepare Delicious 39. Martabak Telor Minimalis

39. Martabak Telor Minimalis.

You can cook 39. Martabak Telor Minimalis using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 39. Martabak Telor Minimalis

1. Prepare of Bahan kulit:.
2. Prepare 3 sdm of terigu segitiga.
3. Prepare 2 sdm of air.
4. Prepare 1/2 sdt of garam.
5. It's 1/2 sdm of minyak goreng.
6. It's of Bahan isian:.
7. You need 1 butir of telur.
8. You need 2 batang of daun bawang, potong kecil.
9. Prepare Secukupnya of garam, lada, penyedap.

39. Martabak Telor Minimalis step by step

1. Campur terigu, garam, dan air, uleni hingga kalis, kemudian tambahkan minyak, uleni lagi sampai tercampur rata. Diamkan adonan sekitar 30 menit (boleh lebih), bagian atas adonan diolesi minyak, tutup dengan kain serbet..
2. Sementara menunggu campur bahan isian dalam wadah, sisihkan.
3. Setelah 30 menit ambil adonan kemudian ratakan dalam teflon, usahakan seluruh permukaan teflon tertutup adonan, masak dengan api kecil sampai sedikit kering atau warnanya berubah menjadi bening.
4. Masukkan bahan isian kemudian lipat seperti amplop, tambahkan sedikit minyak pada teflon, goreng sampai kecoklatan kemudian balik (gunakan api sedang), goreng sampai garing semua sisinya, kemudian angkat.
5. Potong2, kemudian siap disajikan bersama acar mentimun dan cabai (aku pakai saos Krn cabainya lagi kosong).