Recipe: Yummy Martabak Telor

Martabak Telor.

You can have Martabak Telor using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Martabak Telor

1. You need of pronas daging.
2. It's of daun bawang.
3. Prepare of telur.
4. Prepare of bawang putih/bawang bombay.
5. Prepare of merica bubuk.
6. You need of garam,penyedap rasa.

Martabak Telor instructions

1. Potong daun bawang kecil2, cincang bawang putih/bombay,kemudian tumis bawang sampai harum. Masukkan daging cincang tambah penyedap rasa,garam sambil aduk dengan api kecil.
2. Jika sudah harum dan bumbu tercampur, masukkan daun bawang dan aduk rata. Lalu matikan api.
3. Kocok telur di mangkok, masukkan campuran daging daun bawang ke dalam telur dan aduk rata. Bahan isian utk martabak sudah siap, siapkan kulit lumpia (saya beli yg sudah jadi), lalu tuang isian ke setiap lembar kulit lumpia sebanyak 1/2 sendok makan. (jangan kebanyakan isi agar kulit lumpia tidak pecah).
4. Utk merekatkan kulit lumpia, saya gunakan putih telur. Setiap kulit lumpia yg sudah diisi, langsung di goreng yaa jd pengerjaannya satu per satu. Gampang kan?? Silahkan mencoba yaa moms.