How to Prepare Perfect Martabak Telor Teflon

Martabak Telor Teflon.

You can cook Martabak Telor Teflon using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Martabak Telor Teflon

1. It's of BAHAN KULIT :.
2. It's of tepung terigu.
3. It's of Garam.
4. It's of air.
5. Prepare of minyak goreng.
6. It's of BAHAN ISIAN :.
7. Prepare of telur.
8. It's of daun bawang (diiris).
9. Prepare of Daging/sosis/bakso. Sesuai selera aja ya😅.
10. Prepare of Merica.
11. It's of Garam.

Martabak Telor Teflon instructions

1. Siapkan bahan. Masukkan terigu kedalam wadah, campur dengan garam dan air. Uleni hingga rata. Setelah rata tambahkan minyak goreng. Kemudian uleni lagi hingga kalis.
2. Setelah kalis bagi adonan menjadi 2 bagian kemudian masukkan kedalam wadah berisi minyak goreng. Pastikan semua bagian adonan terendam ya. Setelah itu diamkan kurang lebih 1 jam.
3. Sambil menunggu adonan selesai direndam, buat bahan isian dulu 😁 iris daun bawang dan sosis/bakso. Campurkan dengan telur,garam dan merica lalu kocok hingga rata..
4. Setelah adonan didiamkan selama 1 jam, ambil adonan lalu lebarkan hingga tipis dengan ukuran yg lebih besar dr teflon yg digunakan. Setelah itu siapkan teflon berisi minyak. Dan tata adonan diatas teflon. Setelah itu masukkan isian. Lalu lipat adonan seperti melipat amplop. Goreng hingga matang.
5. Setelah matang diiris kotak2 atau sesuai selera 😁 sajikan dengan acar lebih enak 😍.
6. Tekstur kulit renyah 😍.