Martabak telor.
You can cook Martabak telor using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Martabak telor
- It's of kulit lumpia siap pakai.
- Prepare of daun bawang, iris tipis.
- You need of telor bebek.
- Prepare of garam.
- You need of Bahan isi daging :.
- It's of daging giling.
- It's of garam dan kaldu ayam.
- You need of lada bubuk.
- Prepare of bombay iris kotak tipis.
- It's of bawang putih iris tipis.
Martabak telor instructions
- Bahan isi daging: tumis bombay+bawang putih hg layu. Lalu masukkan daging giling, aduk rata hingga daging berubah warna. Tambahkan garam+kaldu+merica. Beri air secukupnya hingga daging empuk..
- Di wadah masukkan telor bebek,daun bawang,daging, garam. Kocok hingga tercampur rata dg garpu..
- Letakkan kulit lumpia di piring lalu beri 1 sendok sayur telor yg telah dikocok dg daging. Lipat seperti amplop lalu goreng ke dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Sajikan dg saos sambal..