Recipe: Delicious Martabak Telor

Martabak Telor.

You can have Martabak Telor using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Martabak Telor

1. It's of Bahan kulit :.
2. Prepare of tepung terigu.
3. It's of air mendidih.
4. It's of margarin.
5. Prepare of minyak goreng.
6. It's of garam.
7. Prepare of Bahan isian :.
8. You need of telur.
9. Prepare of Bawang daun.
10. Prepare of Daging/sosis/bakso (Paling enak daging saja).

Martabak Telor step by step

1. Campur terigu dan garam.
2. Panaskan air, margarin, dan minyak goreng.
3. Tuangkan air dan margarin ke tepung lalu uleni sampai kalis.
4. Bagi adonan menjadi 6 bulatan lalu rendam minimal 1 jam/semalaman dalam kulkas. Lebih lama adonan lebih elastis.
5. Campurkan semua bahan isian.
6. Beri alas yang bersih, aku pakai plastik kiloan. Pipihkan adonan, beri isian lalu lipat.
7. Letakkan martabak dr plastik ke penggorengan pelan2. Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.
8. Martabak telor siap dinikmati dengan cocolan saos atau tambahan acar.