Easiest Way to Cook Appetizing Martabak Telor

Martabak Telor.

You can cook Martabak Telor using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Martabak Telor

1. You need of Bahan kulit :.
2. It's of tepung terigu.
3. You need of air mendidih.
4. You need of margarin.
5. It's of minyak goreng.
6. Prepare of garam.
7. You need of Bahan isian :.
8. It's of telur.
9. Prepare of Bawang daun.
10. It's of Daging/sosis/bakso (Paling enak daging saja).

Martabak Telor step by step

1. Campur terigu dan garam.
2. Panaskan air, margarin, dan minyak goreng.
3. Tuangkan air dan margarin ke tepung lalu uleni sampai kalis.
4. Bagi adonan menjadi 6 bulatan lalu rendam minimal 1 jam/semalaman dalam kulkas. Lebih lama adonan lebih elastis.
5. Campurkan semua bahan isian.
6. Beri alas yang bersih, aku pakai plastik kiloan. Pipihkan adonan, beri isian lalu lipat.
7. Letakkan martabak dr plastik ke penggorengan pelan2. Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.
8. Martabak telor siap dinikmati dengan cocolan saos atau tambahan acar.