Martabak telor mini.
You can cook Martabak telor mini using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Martabak telor mini
- It's of tepung terigu.
- It's of air.
- Prepare of telur.
- You need of garam.
- You need of minyak.
- It's of bubuk bawang putih.
- You need of Bahan isian.
- It's of telur.
- It's of sosis potong kecil (atau bisa pakai kornet).
- You need of Kol secukupnya iris tipis.
- It's of Bawang pray secukupnya iris tipis.
- You need of lada.
- Prepare of royko.
- It's of bubuk karih.
Martabak telor mini instructions
- Campur kan tepung, telur, garam dan masuk kan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan wishker atau boleh sendok sayur sampai air habis dan aduk sampai adonan licin, lalu masuk kan minyak aduk kembali terus tutup adonan kulit diamkan 30 menit atau 1 jam, setelah 1 jam dadar adonan kulit diteflon seperti kulit risoles yah, lakukan sampai semua selesai..
- Campur bahan isi menjadi satu aduk rata, panaskan minyak, ambil kulit masuk kan bahan isian, lipat kulit segiempat lalu goreng dengan menunggunakan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan sajikan martabak telor mini dengan saus sambal kesukaan atau dengan acar yah, happy cooking 😍😍.