Easiest Way to Prepare Yummy Martabak Telor Kulit Lumpia

Martabak Telor Kulit Lumpia.

You can cook Martabak Telor Kulit Lumpia using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Martabak Telor Kulit Lumpia

1. Prepare of telur ayam.
2. Prepare of sosis ayam.
3. Prepare of wortel.
4. You need of daun bawang.
5. Prepare of bawang merah.
6. It's of bawang putih.
7. Prepare of kaldu ayam.
8. Prepare of garam.
9. It's of lada bubuk.
10. Prepare of lapis kulit lumpia.
11. It's of gula.

Martabak Telor Kulit Lumpia instructions

1. Kupas wortel, bawang merah, bawang putih, bersama daun bawang merah dicuci bersih. Siapkan kulit lumpia..
2. Iris kecil-kecil bawang merah, bawang putih, daun bawang merah, sosis ayam dan wortel diiris kotak dadu kecil-kecil.
3. Pecahkan telur masukkan ketempat pengadukan, masukkan irisan bawang, merah, bawang putih, daun bawang merah, sosis, tambahkan garam, gula, blok kaldu ayam serta lada, aduk/kocok hingga homogen.
4. Siapkan kulit lumpia, isi ditengahnya sebanyak 5 sendok adonan, lipat seperti lipatan amplop, basahi sedikit pinggiran kulit lumpia dengan air agar pinggirannya lengket..
5. Masak dalam penggorengan dengan minyak panas di atas api kecil, tusuk-tusuk dengan garpu agar matang merata. Balik dan masak hingga kuning kecoklatan. Ulangi hingga adonan habis..
6. Hasil gorengan martabak telor kulit ayam siap disajikan.
7. Isi dari martabak disesuaikan selera, saya gunakan sosis ayam, daging ayam diskon, ditambah wortel dan bawang merah, bawang putih untuk menambah rasa bagi yang suka. Martabak dimakan bersama dengan acar kebetulan sudah ada dirumah, jadilah menikmati martabak telor kulit lumpia sederhana. Selamat mencoba..