Name: Terang Bulan Mini
Ingredients: 250 gr terigu; 2 sdm gula pasir; 2 butir telur(me 1 butir telur yg besar); 40 gr margarin cairkan; 2 sdm susu bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt ragi instan; 350 ml air; 2 sdt pasta pandan(untuk versi pandan)

Terang Bulan Mini.

You can cook Terang Bulan Mini using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Terang Bulan Mini

Prepare 250 gr of terigu.
It's 2 sdm of gula pasir.
It's 2 butir of telur(me 1 butir telur yg besar).
It's 40 gr of margarin cairkan.
Prepare 2 sdm of susu bubuk.
You need 1/2 sdt of baking powder.
Prepare 1/2 sdt of baking soda.
You need 1/2 sdt of ragi instan.
Prepare 350 ml of air.
It's 2 sdt of pasta pandan(untuk versi pandan).

Terang Bulan Mini step by step

Campur terigu,gula,susu,bp,bs,ragi dan tambahkn air sdikit2,aduk rata agar tdk brgerindil.trakhir masukkn margarin aduk rata tutup lap bersih dan diamkan kurleb 1 jam..
Stelah 1 jam,masukkn telur yg sudah di kocok lepas,dan aduk rata.panaskn cetakan hingga benar2 panas.lalu tuang adonan 1 sendok sayur tekan agar membentuk cekungan,tunggu sampai berlubang2..
Lalu taburi gula pasir,tutup sebentar hingga matang.angkat dan beti topping sesuai selera..