Martabak telor teplon ekonomis.
You can cook Martabak telor teplon ekonomis using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Martabak telor teplon ekonomis
- Prepare of Bahan kulit.
- Prepare of terigu.
- It's of garam.
- Prepare of air/ kurang lebih.
- It's of minyak sayur.
- It's of Bahan isian.
- Prepare of ayam, suwir2 (opsional ya, bisa ganti bakso atau sosis).
- It's of telor.
- It's of daun bawang, iris tipis.
- You need of Bbrp bh cengek (saya skip).
- It's of garam, kaldu bubuk, merica.
Martabak telor teplon ekonomis instructions
- Kita buat kulitnya dulu, campur semua bahan kecuali minyak, kasih airnya sedikit2 saja sampai dikira cukup kalis.
- Setelah kalis spt itu, tambahkan minyak..
- Setelah ditambhkan minyak, simpan adonan dan rendam dg minyak sayur sampai terendam, selama minimal 2jam maksimal 12jam..
- Langkah pembuatan isian, campur semua bahan..
- Balik lg k adonan, setelah lama disimpan, pipihkan adonan hingga benar2 melebar.
- Siapkan teplon beri minyak, tp jangan dulu dinyalakan apinya.
- Simpan adonan kulit diatas teplon lalu beri bahan isian dan lipat..
- Setelah itu nyalakan kompor, dan masak sampai matang..