Martabak Telor Wajan Teflon (recook).
You can cook Martabak Telor Wajan Teflon (recook) using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Martabak Telor Wajan Teflon (recook)
- Prepare of Bahan kulit.
- Prepare of tepung terigu serbaguna.
- It's of air.
- Prepare of minyak.
- You need of garam/kaldu bubuk.
- Prepare of Minyak goreng untuk rendaman.
- It's of Bahan isian.
- Prepare of telur ayam/bebek.
- Prepare of bawang daun iris.
- Prepare of baso potong kecil.
- You need of daging asap potong kecil.
- It's of kaldu bubuk.
- It's of merica.
- Prepare of minyak goreng.
Martabak Telor Wajan Teflon (recook) step by step
- Masukkan semua bahan kulit dalam wadah, uleni sampai kalis. Istirahatkan 30menit dengan posisi adonan terendam minyak..
- Bahan isian : telur dikocok lepas, beri kaldu bubuk dan merica..
- Masukkan semua bahan yang sudah dipotong potong, aduk rata..
- Ambil adonan kulit, pipihkan, ratakan di teflon. Nyalakan api. Beri isian, lipat seperti amplop, tambahkan minyak, masak bolak balik hingga matang, angkat. Siap disajikan.