Easiest Way to Cook Tasty Martabak mini legit

Martabak mini legit.

You can have Martabak mini legit using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Martabak mini legit

1. You need of Tepung terigu.
2. Prepare of Telur.
3. It's of Ragi instan.
4. You need of Gula pasir.
5. Prepare of Air.
6. Prepare of Vanili.
7. You need of Susu cair.
8. It's of Margarin.
9. Prepare of Susu kental manis.
10. It's of Keju atau meses (topping).

Martabak mini legit step by step

1. Larutkan 1 sdm ragi instan dan 1/2 gula pasir dengan air hangat secukupnya, lalu aduk dan diamkan hingga mengembang..
2. Siapkan wadah, lalu masukkan 200 gr tepung terigu, 2 sdm gula pasir, 1/4 sdm vanili, 1 butir telur, lalu tambahkan 100 ml air, dan 100 ml susu cair, setelah itu aduk hingga merata..
3. Setelah adonan merata, masukkan larutan ragi yang sudah mengembang tadi ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga merata. Lalu tambahkan 7 sdm mentega cair dan aduk kembali..
4. Setelah adonan siap, diamkan selama kurang lebih 1 jam dan jangan lupa ditutup..
5. Setelah 1 jam, buka tutup adonan lalu aduk sebentar..
6. Panaskan teflon /loyang mini dengan api kecil. Setelah itu tuang adonan dan tekan bagian tengah adonan menggunakan sendok untuk membentuk pinggiran. Setelah itu tunggu hingga bersarang..
7. Setelah bersarang, taburkan gula secukupnya diatas martabak. Lalu tunggu hingga matang dan angkat..
8. Setelah diangkat, oleskan permukaan martabak dengan mentega hingga rata. Lalu bisa ditambahkan topping sesuai selera, bisa keju ataupun coklat meses. Dan tambahkan susu kental manis untuk menambah rasa manis dan legit..
9. Martabak mini pun siap disantap. Rasa ny lezat tidak mengecewakan, selamat mencoba...