Martabak Mini.
You can cook Martabak Mini using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Martabak Mini
- It's of kulit martabak (beli jadi).
- Prepare of daun bawang.
- You need of tahu putih.
- Prepare of telur ayam kocok (sisihkan sedikit untuk rekatkan kulitnya).
- It's of daging ayam giling.
- It's of garam.
- You need of gula pasir.
- It's of bawang putih.
- Prepare of Lada.
Martabak Mini instructions
- Iris daun bawang, sisihkan.
- Haluskan tahu putih, dan bawang putih.
- Campur semua bahan isian: daun bawang, tahu dan bawang putih yg sudah dihaluskan, daging ayam cincang, telur ayam kocok, garam, lada dan gula pasir..
- Isikan / bungkus dengan kulit martabak (rekatkan dengan kocokan telur).
- Goreng sampai warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap di sajikan.