Martabak Mini.
You can cook Martabak Mini using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Martabak Mini
- It's of Bahan isian 1 :.
- Prepare of daging sapi cincang.
- You need of bawang bombay (diiris).
- It's of bubuk curry.
- It's of garam & merica.
- You need of Bahan isian 2 :.
- It's of telur.
- It's of daun bawang ukuran besar.
- Prepare of Bahan lainnya.
- You need of kulit lumpia ukuran 20x20 cm.
- It's of minyak utk menggoreng.
Martabak Mini step by step
- Tumis irisan bombay hingga harum.
- Masukkan daging cincang, bubuk curry, merica, garam. Masak hingga matang, sesuaikan rasanya. Masukkan ke dalam mangkuk. Sisihkan.
- Masukkan kocokan telur dan irisan daun bawang ke dalam mangkok berisi tumisan daging. Campur hingga rata.
- Panaskan minyak. Siapkan kulit lumpia. Masukkan 1 sendok makan isian. Lipat segi empat dan langsung goreng hingga matang golden brown..
- Sajikan dengan cabe rawit, acar, atau kuah cuko. SELESAI.