Recipe: Appetizing Martabak Telur Kornet

Martabak Telur Kornet.

You can cook Martabak Telur Kornet using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Martabak Telur Kornet

1. Prepare 1 bks of kornet.
2. It's 2-4 lembar of kulit lumpia.
3. Prepare 1 batang of daun bawang, iris tipis.
4. Prepare 1 siung of bawang putih, iris tipis.
5. You need secubit of garam.
6. Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
7. You need 1/4 siung of bawang bombay, iris memanjang.
8. It's 1/3 sdt of kaldu jamur.

Martabak Telur Kornet instructions

1. Siapkan bahan..
2. Campur telur, kornet, daun bawang, bawang putih, garam, bawang bombay, merica bubuk dan kaldu jamur. Kocok hingga tercampur rata..
3. Beri minyak goreng dalam teflon ukuran 24 cm. Taruh selembar kulit lumpia agak kepinggir sampai keluar sedikit kulit lumpianya lalu tindih dengan selembar kulit lumpia lagi hingga keluar sedikit di sisi satunya. Ambil setengah kocakan telur kornetnya. Ratakan tapi jangan terlalu lebar ratainnya ya. Jika ingin tebal, kocokan telur kornet tidak usah dibagi 2, tuang saja semua kocokan telur kornetnya..
4. Lalu lipat sisi sebelah kanan lumpia. kemudian lipat sisi sebelah kiri lalu lipat juga sisi bawah..
5. Nyalakan api. Gunakan api kecil ya. Supaya isiannya matang merata. Jika sudah kecoklatan baguan bawahnya, balik pelan tapi cepat. Goreng kembali hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan..