Martabak mini anti gagal.
You can have Martabak mini anti gagal using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Martabak mini anti gagal
- Prepare 250 gr of tepung terigu.
- You need 50 gr of gula pasir.
- You need 2 butir of telur.
- You need 300 ml of air.
- It's 1/2 sdt of fermipan.
- Prepare 1 sdm of mentega (lelehkan).
- You need 3/4 sdt of soda kue.
- You need Sejumput of garam.
- You need of Toping.
- Prepare of Meses.
- Prepare of Keju.
Martabak mini anti gagal instructions
- Siapkan bahan bahan terlebih dahulu..
- Ambil 1sdm saja dari 50gr gula. Fermipan dan air kira" 50ml dari 300ml. Tunggu berbuih.
- Kocok telur dan gula sampai tercampur.
- Tambahkan air, garam dan tepung aduk sampai adonan halus..
- Setelah itu campurkan fermipan yg telah berbuih tadi. Aduk merata, tutup menggunakan serbet dapur tunggu 30-40menit..
- Setelah 30menit campur mentega dan soda kue. Aduk rata dan tunggu 30menitan..
- Panaskan cetakan dg api kecil, harus benar benar panas ya. tdk usah diberi minyak/mentega langsung saja. Sekitar 2 sendok sayur dan sedikit ditekan agar mendapatkan pinggirannya. Kalau sudah keluar buih baru diberi gula pasir sedikit dan tutup. Kalau adonan sudah kokoh oles mentega lalu angkat..
- Siap diberi toping sesuka hati..