Martabak Mini Teflon Hakasima.
You can have Martabak Mini Teflon Hakasima using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Martabak Mini Teflon Hakasima
- Prepare of Tepung Terigu.
- It's of gula (sesuai selera).
- It's of garam.
- You need of ragi instan.
- It's of Baking soda.
- It's of mentega lelehkan.
- Prepare of telur.
- Prepare of air.
- Prepare of vanili.
- Prepare of Topping :.
- Prepare of Ceres warna warni.
- Prepare of Skm.
- You need of Whipped Cream.
Martabak Mini Teflon Hakasima step by step
- Tuang tepung terigu, garam, vanili dan ragi dalam wadah.
- Kocok telur dan gula sampai gula larut,lalu tuang ke adonan tepung..
- Aduk rata dengan whisk sambil ditambahkan air sampai tidak ada tepung yang bergerindil. Lalu diamkan adonan selama 30 menit sambil ditutup dengan kain..
- Setelah 30 menit, masukkan mentega dan baking soda lalu diamkan lagi adonan selama 1 jam..
- Panaskan teflon, tuang adonan dengan centong sambil agak ditekan sedikit untuk membuat pinggirannya krenyes. Dengan api kecil,tunggu adonan sampai berlubang lalu taburi gula. Setelah 2 menit tutup teflon sampai martabak matang..
- Hias dengan whipped cream dan topping ceres warna warni..