Recipe: Delicious Martabak Mini Teflon Hakasima

Martabak Mini Teflon Hakasima.

You can have Martabak Mini Teflon Hakasima using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Martabak Mini Teflon Hakasima

1. Prepare 20 sdm of Tepung Terigu.
2. It's 5 sdm of gula (sesuai selera).
3. You need 1/4 sdt of garam.
4. Prepare 1 sdt of ragi instan.
5. Prepare 1/2 sdt of Baking soda.
6. You need 1 sdm of mentega lelehkan.
7. It's 1 butir of telur.
8. You need 300 ml of air.
9. It's 1 sdt of vanili.
10. It's of Topping :.
11. You need of Ceres warna warni.
12. You need of Skm.
13. You need of Whipped Cream.

Martabak Mini Teflon Hakasima step by step

1. Tuang tepung terigu, garam, vanili dan ragi dalam wadah.
2. Kocok telur dan gula sampai gula larut,lalu tuang ke adonan tepung..
3. Aduk rata dengan whisk sambil ditambahkan air sampai tidak ada tepung yang bergerindil. Lalu diamkan adonan selama 30 menit sambil ditutup dengan kain..
4. Setelah 30 menit, masukkan mentega dan baking soda lalu diamkan lagi adonan selama 1 jam..
5. Panaskan teflon, tuang adonan dengan centong sambil agak ditekan sedikit untuk membuat pinggirannya krenyes. Dengan api kecil,tunggu adonan sampai berlubang lalu taburi gula. Setelah 2 menit tutup teflon sampai martabak matang..
6. Hias dengan whipped cream dan topping ceres warna warni..