Martabak Mini.
You can cook Martabak Mini using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Martabak Mini
- It's of tepung terigu.
- You need of gula pasir.
- You need of garam.
- It's of ragi fermipan.
- It's of vanili bubuk.
- Prepare of baking powder.
- Prepare of soda kue.
- It's of margarin cair.
- Prepare of telur.
- Prepare of air.
- You need of Topping.
- You need of Keju chedar parut.
- You need of Meses coklat.
- It's of Selai kacang.
Martabak Mini instructions
- Siapkan baskom. Masukkan terigu, gula, garam, vanili, soda kue, baking powder, dan ragi. Aduk rata..
- Lanjut, masukkan telur dan air sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai adonan cair..
- Cairkan margarin. Lalu masukkan ke dalam adonan cair. Aduk rata lagi..
- Tutup baskom dengan kain bersih. Diamkan adonan selama 30menit sd 1jam..
- Setelah adonan didiamkan 1jam, adonan siap dimasak. Panaskan teflon dengan api kecil. Percikkan air ke teflon, jika berdesis tandanya teflon sudah siap pakai..
- Masukkan adonan ke masing masing lingkaran. Lakukan sampai lingkaran terisi penuh. Tutup teflon. Tunggu sampai adonan bersarang dan matang..
- Jika sudah matang, angkat. Beri taburan gula dan olesi margarin. Lalu beri topping sesuai selera..
- Martabak Mini siap dimakan. Cocok banget buat cemilan di sore harišš.