Recipe: Yummy Martabak Telor Enak (anti gagal)

Martabak Telor Enak (anti gagal).

You can have Martabak Telor Enak (anti gagal) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Martabak Telor Enak (anti gagal)

1. Prepare of Bahan kulit:.
2. You need of terigu.
3. It's of air.
4. You need of minyak goreng.
5. You need of minyak goreng untuk merendam adonan kulit.
6. Prepare of set garam.
7. You need of Bahan isian:.
8. It's of daging sapi/ayam yang telah dimasak.
9. Prepare of sosis (bisa di skip jika menggunakan daging).
10. It's of telor.
11. It's of bawang daun.
12. It's of Garam, kaldu bubuk dan merica.
13. It's of Atau bisa juga dengan 1/2 sdm bumbu kare (skip jika tidak ada Dan telah menggunakan garam dan kaldu bubuk).

Martabak Telor Enak (anti gagal) step by step

1. Pertama untuk membuat kulit martabak. Campur terigu dengan air, kemudian 1 sdm minyak. Aduk hingga merata saja. Kemudian rendam di dalam minyak goreng selama 30 menit..
2. Sambil menunggu adonan kulit direndam, kita siapkan bahan isian. Iris kecil daging atau sosis, rajang halus bawang daun, kocok telor dalam wadah bersih, campurkan semua bahan isi. Tambahkan bumbunya..
3. Kita akan cetak martabak di teflon dalam keadaan dingin ya. Karena tempat terbatas untuk melebarkan adonan kulit. Bagi 2 adonan kulit kemudian ratakan di permukaan teflon. Baru nyalakan kompor dengan api kecil..
4. Setelah kulit berubah warna Dan setengah matang, taruh bahan isi di tengah kulit tadi. Kemudian lipat kulit seperti melipat amplop..
5. Tutup teflon, biarkan selama 3 menit baru dibalik. Masak hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan minyak jika dirasa perlu..
6. Tiriskan kemudian potong sesuai selera. Bisa dinikmati dengan cabe utuh atau acar timun. Lazisss!!!.