Terang Bulan Coklat Teflon.
You can cook Terang Bulan Coklat Teflon using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Terang Bulan Coklat Teflon
- Prepare of Bahan A.
- You need 230 gr of tepung terigu serbaguna.
- You need 30 gr of tp tapioka.
- Prepare 30 gr of gula pasir.
- It's 300 ml of air.
- Prepare 3/4 sdt of baking powder.
- You need of Bahan B.
- You need 1 butir of telur.
- It's 3/4 sdt of soda kue kualitas bagus.
- You need 1 sdm of bubuk coklat bagus.
- Prepare 1 sdm of air.
- Prepare of Topping.
- Prepare of Gula pasir.
- You need of Butter.
- You need sesuai selera of Lain.
Terang Bulan Coklat Teflon instructions
- Campur bahan A hingga halus, tambahkan baking powder terakhir diamkan minimal 1 jam hingga keluar gelembung kecil2.
- Bagi adonan jadi 3, saya pakai teflon diameter 20cm tambahkan masing-masing bagian dengan 1/4 sdt soda kue yg sudab dilarutkan dengan 1 sdm air aduk rata. Lgsg tuang dalam teflon panas yg dialasi dengan alas pan (bisa menggunakan tutup kaleng biskuit/loyang bekas agar api rata) gunakan api kecil..
- Setelah bergelembung banyak taburi dengam segenggam gula pasir (step ini agar adonan tetap lubang dan rata saat matang) kemudiam tutup agar matang sempurna.
- Setelah adonan pinggirnya agak kecoklatan angkat, oles dengan banyak butter saat masih panas (sebisa mungkin gunakan butter untuk rasa yg lezat).
- Iris bagi 2 dan taburi topping jangan lupa tambahkan krimer kental manis untuk tambahan rasa.