Recipe: Tasty Martabak Telur Homemade

Martabak Telur Homemade.

You can cook Martabak Telur Homemade using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Martabak Telur Homemade

1. You need of Bahan kulit:.
2. Prepare of tepung pro tinggi (cakra bogasari).
3. It's of garam.
4. Prepare of air.
5. You need of Minyak goreng.
6. Prepare of Minyak goreng.
7. Prepare of Bahan isian.
8. You need of baput cincang halus.
9. Prepare of telur bebek.
10. It's of kornet.
11. It's of daun bawang.
12. You need of Garam.
13. Prepare of Lada.
14. Prepare of Kaldu jamur.

Martabak Telur Homemade instructions

1. Masukkan dalam baskom tepung, garam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis. Setelah kalis tambahkan minyak lalu uleni lagi hingga lembut lalu bagi 2 kemudian rendam dalam mingak goreng min 3 jam..
2. Bahan isian: potong2 daun bawang, tambahkan baput cincang, telur, kornet bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur..
3. Pipihkan adonan dalam nampan. Siapkan teflon masukkan minyak lalu tata adonan yg sudah dipipihkam kedalam teflon kemudian masukkan setengah bahan isian. Lalu nyalakan kompor dengan api kecil kemudian lipar adonan sesuai selera. Goreng hingga matang..