Martabak manis Red Velvet versi teflon.
You can have Martabak manis Red Velvet versi teflon using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Martabak manis Red Velvet versi teflon
- Prepare of Bahan A :.
- You need 110 gram of tepung protein sedang.
- Prepare 1 tbsp of tepung maizena.
- It's 1 tbsp of gula.
- Prepare 125 ml of air.
- Prepare 1 of egg.
- It's 1/4 tsp of baking powder.
- You need of Bahan B :.
- Prepare 25 ml of air.
- It's 1/4 tsp of baking soda.
- Prepare of Perasa :.
- You need 1 tbsp of Pasta red velvet (secukupnya).
- You need of Topping :.
- You need secukupnya of Gula.
- It's 100 gram of keju cheddar (sesuai selera).
- It's 60 gram of butter (saya pakay wysman).
- Prepare 2 sdm of susu kental manis (sesuai selera).
Martabak manis Red Velvet versi teflon instructions
- Campur semua bahan A kecuali telur dan baking powder. Kocok hingga semua bahan dan terigu benar benar sudah menyatu dengan air dan gula. Setelah semua tercampur rata, masukkan telur dan baking powder.Aduk rata sebentar saja. Tutup dengan serbet atau plastik wrap, diamkan minimal 1 jam..
- Setelah 1 jam (lebih dari 1 jam juga tidak apa ap) tuangkan 2 tetes pasta red vellvet. Aduk rata., Campur bahan B dan tuang kedalam bahan A. (Lakukan ini benar benar sesaat akan memanggang martabaknya)..
- Panaskan pan di api sedang, tuang adonan. Putar pan hingga terbentuk lapisan tipis disekeliling adonan. Tunggu hingga terlihat terbentuk buih (gelembung gelembung naik) dan rongga diatas permukaan adonan martabak muncul. Taburi dengan gula. Tutup pan. Kecilkan api. Panggang hingga permukaan atas tidak basah. Angkat. Keluarkan martabak dari pan, olesi martabak dengan butter (qualitas butter yang bagus sangat menentukan dari rasa martabak) (lihat resep).
- Iris martabak menjadi 2 bagian. Taburi keju, tambahkan susu kental manis..
- Lipat martabak. Iris martabak menjadi 2 bagian. Potong potong martabak. Martabak keju Siap di nikmati 😍.