Martabak Mie Jeletot.
You can cook Martabak Mie Jeletot using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Martabak Mie Jeletot
- You need 1 pak of kulit lumpia (-/+ 20 lbr).
- It's 2 bungkus of indomie ayam bawang.
- You need 2 butir of telur.
- You need 3 batang of daun bawang.
- It's 10 buah of rawit merah besar.
- You need of Bahan Perekat.
- You need 1 sdm of terigu.
- Prepare Secukupnya of air.
Martabak Mie Jeletot instructions
- Iris daun bawang dan cabe rawit. Sisihkan..
- Rebus indomie yang telah dihancurkan terlebih dahulu (jgn terlalu hancur). Tiriskan..
- Kocok lepas telur, masukkan indomie dgn bumbunya, dan juga daun bawang. Aduk hingga rata..
- Larutkan terigu dalam air sedikit2 hingga mengental..
- Siapkan kulit lumpia. Tambahkan 1 sendok adonan mie, lalu taruh potongan rawit diatasnya. Lipat atau gulung sesuai selera. Jangan lupa ujungnya diberi adonan perekat..
- Goreng diatas api kecil. Bolak balik agar tidak gosong..
- Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat..