65. Martabak Manis Bersarang.
You can cook 65. Martabak Manis Bersarang using 17 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 65. Martabak Manis Bersarang
- It's of Bahan 1.
- Prepare of tepung terigu pro sedang (me:segitiga biru).
- You need of tepung maizena /tang mien/tapioka.
- You need of gula pasir.
- Prepare of air.
- You need of telur.
- Prepare of baking powder.
- You need of Bahan 2.
- It's of air.
- It's of baking soda.
- Prepare of periksa pandan.
- It's of gula pasir.
- It's of Topping (sesuai selera).
- It's of Skm.
- It's of Keju.
- Prepare of Coklat.
- You need of Margarin untuk mengoles.
65. Martabak Manis Bersarang instructions
- Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu,maizena, gula pasir, dan air. aduk menggunakan Mixer sampai semua bahan tercampur.
- Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata..
- Diam kan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil.
- Panaskan Teflon (saya pake PAN serbaguna) Campurkan baking soda dengan air dan Perisa pandan lalu campurkan kedalam adonan, aduk hingga rata.
- Tuang adonan kedalam Teflon.
- Tunggu hingga gelembung gelembung naik, kecilkan api sedikit.
- Taburkan gula pasir diatasnya untuk membantu gelembung gelembung pecah.
- Setelah bersarang, tutup adonan, masak hingga matang dan bagian atasnya tdk lengket.
- Setelah martabak matang, segera olesin dengan mentega diseluruh permukaan nya.
- Belah martabak menjadi dua.
- Taburkan dengan coklat, keju parut dan skm.
- Tumpuk martabak menjadi satu lalu potong potong sesuai selera.
- Martabak manis bersarang siap disajikan.