Mini Martabak Brownies.
You can cook Mini Martabak Brownies using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mini Martabak Brownies
- Prepare of 🥧 Bahan A.
- You need 120 gr of tepung terigu serbaguna.
- It's 5 gr of tepung kanji/ tapioka.
- Prepare 1 sdm of coklat bubuk.
- You need 1/4 sdt of baking powder.
- Prepare of 🥧 Bahan B.
- Prepare 1 of sc SKM coklat.
- You need 165 ml of air putih.
- You need of 🥧 Bahan C.
- It's 1 btr of telur.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- You need of 🥧 Bahan Lainnya.
- It's 1/2 sdt of vanili bubuk.
- It's 1/4 sdt of soda kue.
- You need of 🥧 Bahan D.
- You need 50 gr of DCC cincang.
- You need 2 sdm of margarin.
- You need 1 sdm of minyak goreng.
- It's of Topping.
- You need 2 sdm of margarin untuk olesan.
- You need 30 ml of SKM putih.
- Prepare 30 gr of mesis warna+ mesis coklat.
- Prepare 30 gr of keju parut.
Mini Martabak Brownies step by step
- Campur dan ayak bahan A. Sisihkan..
- Campur bahan B aduk rata, sisihkan..
- Campur bahan D cairkan. Sisihkan..
- Kocok bahan C dg wisk hingga berbuih. Masukkan bahan A aduk, bahan D aduk, selanjutnya bahan B aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Masukkan vanili dan soda kue. Aduk rata lg..
- Siapkan cetakan. Tdk perlu diolesi margarin yaa bund, jika cetakannya anti lengket. Panaskan cetakan hingga benar² panas. Tuangkan 1 sendok sayur adonan ratakan hingga kepinggir cetakan. Biarkan sampai bergelembung (jangan ditutup dulu). Jika gelembung sdh rata. Beri 1 jumput gula ke masing² adonan untuk memecahkan gelembung. Setelah itu tutup cetakan. Biarkan sampai matang merata..
- Jika sdh matang, angkat. Olesi dg margarin. Beri topping keju atau mesis. Taburi SKM. Siap disajikan..