Martabak Mie Makyus.
You can have Martabak Mie Makyus using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Martabak Mie Makyus
- It's 2 bungkus of mie instan rasa apa saja.
- Prepare 4 butir of telur.
- You need 1 buah of wortel potong dadu kecil.
- You need sesuai selera of cabe rawit.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 1 siung of bawang putih.
- Prepare 2 batang of daun bawang.
- It's of Garam.
- You need of Kaldu bubuk.
Martabak Mie Makyus instructions
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun bawang pisahkan masing-masing.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel daun bawang dan cabe rawit. Masak hingga matang.
- Rebus mie instan hingga matang lalu tiriskan.
- Masukkan tumisan kedalam mie tambahkan telur, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Panaskan teflon dengan mentega. Tuang adona ke dalam teflon dan ratakan..
- Jika kira-kira bawahnya sudah kecokelatan, langsung balik yaaa. (Tekniknya, tutup wajan dengan piring datar yang lebar, balikkan teflon agar pindah ke piring. Kemudian letakkan kembali teflon, dan masukkan dengan perlahan).
- Jika sudah matang, angkat dari teflon dan sajikan.