Recipe: Delicious Martabak Isi Sosis Keju

Martabak Isi Sosis Keju.

You can cook Martabak Isi Sosis Keju using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Martabak Isi Sosis Keju

1. Prepare 1 lembar of kulit Pastry diameter kurleb. 40 cm (potong sesukanya).
2. Prepare 1 butir of telur.
3. Prepare 200 ml of susu cair UHT.
4. It's 3 buah of sosis (saya pakai sosis besar kurleb.150 g).
5. You need 150 g of keju parut (sebaiknya keju Gouda).
6. Prepare 2 buah of paprika hijau.
7. You need secukupnya of garam dan merica.
8. It's secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Martabak Isi Sosis Keju step by step

1. Buka lipatan kulit pastry, potong2 hingga besar yang diinginkan (saya potong menjadi 4 lembar) lembabkan dengan mengolesi air hangat di atasnya. Potong-potong sosis dan paprika menjadi dadu kecil..
2. Campur susu dan telur, kocok rata..
3. Isi tiap lembar kulit pastry dengan potongan sosis, paprika, keju dan terakhir siram dengan campuran susu dan telur..
4. Lipat kulit pastry dan goreng martabak di atas wajan dengan minyak secukupnya hingga kedua sisi berwarna agak kecoklatan. Sajikan dan nikmati dengan saus sambel pedas (misalnya: saus salsa) atau dengan kletisan cabai rawit. (lihat resep).